Tag Archives: sin gluten

Tofu de Garbanzos

Esta receta es tanto para los que les gusta el tofu como los que no porque a pesar de su nombre sabe bastante distinto al tofu hecho con habas de soja aunque se puede usar para reemplazar el tofu de … Continue reading

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Bastoncitos de Polenta

Como patatas fritas pero mejores! Los bastoncitos de polenta pegan con todo, igual que las patatas 😉 Van fenomenal con una hamburguesa vegetal, o solos con un poco de ketchup. He cocinado los bastoncitos en una freidora sin aceite, pero … Continue reading

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“Carne” con patatas

No es el plato mas fotogénico que haya pero por favor, darle una oportunidad. Este plato es vegano, tarda solo 30 minutos en cocerse y se hace en una única olla. Ademas hay una versión todavía mas rápida que se … Continue reading

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