Tag Archives: maiz

Bastoncitos de Polenta

Como patatas fritas pero mejores! Los bastoncitos de polenta pegan con todo, igual que las patatas 😉 Van fenomenal con una hamburguesa vegetal, o solos con un poco de ketchup. He cocinado los bastoncitos en una freidora sin aceite, pero … Continue reading

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Tortillitas de maíz

Feliz año nuevo a todos espero que habeis pasados una felices fiestas. En Francia tienen socca, en Italia, farinata y aquí en Andalucia tortillitas de camarones. De hecho se puede encontrar tortillitas hechas con harina de garbanzo en muchos lugares … Continue reading

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Ensalada de verduras arcoíris

No se que tal donde estáis vosotros pero aquí hace mucho calor y este ensalada es todo lo que me apetece últimamente. No hace falta encender los fuegos, es picar y tirar cosas en una ensaladera, que ahora mismo es … Continue reading

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